Radio Katowice
Radio Katowice / Radiowy Klub Łasucha
Dusza prawdziwego smakosza
20.01.2014
10:30:00

Urodził się w Chorzowie i jest absolwentem krakowskiej PWST. Wystarczyło jedno zdanie, jedno pytanie, by otworzyła się przed Państwem dusza prawdziwego smakosza. Dziś Jadwiga Woźnikowska zaprasza na spotkanie z cenionym, znanym, a co najważniejsze wybitnym aktorem teatralnym i filmowym – Olgierdem Łukaszewiczem.


Staropolska zupa "NIC" wg Ewy Aszkiewicz

Składniki:

  • litr pełnego mleka
  • 2 jajka
  • 3 kopiaste łyżki cukru
  • cukier waniliowy lub kawałek laski wanilii

Mleko gotujemy z wanilią lub cukrem waniliowym. Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru na bardzo puszysty kogel-mogel. Oddzielnie ubijamy pianę z białek. Pod koniec ubijania dodajemy pozostały cukier i jeszcze przez chwilę ubijamy, aż piana będzie lśniąca i bardzo gęsta. Na gotujące się mleko kładziemy łyżeczką "kluseczki z piany". Gdy się przewrócą (min!) wyjmujemy łyżką cedzakową na talerze. Mleko zestawiamy z ognia, łączymy, lejąc cienkim strumykiem i cały czas ubijając z żółtkami. Przygotowaną zupę rozlewamy na talerze, na których są kluseczki z białek i podajemy. Smakuje doskonale na zimno i na ciepło.



Radio Katowice / Audycje / Radiowy Klub Łasucha
Radiowy Klub Łasucha
fot. Tomasz Jodłowski
 
 
 
 

W każdy poniedziałek podczas spotkań ze słuchaczami w Radiowym Klubie Łasucha będziemy poprawiać sobie nastrój. Dlaczego...? Wielu z nas nie lubi poniedziałku i dlatego właśnie tego dnia warto połasuchować . Nic tak nie poprawia nastroju, jak kawałek dobrego ciasta, kostka, a może nawet dwie, dobrej czekolady...

W poniedziałkowe przedpołudnie łasuchując wspólnie z Państwem postaramy się przygotować do trudów całego tygodnia. O słabość do słodyczy pytać będziemy nie tylko naszych słuchaczy, ale także celebrytów i znane osoby ze świata polityki i nauki. Mam nadzieję, że już wkrótce że nasz Radiowy Klub Łasucha zgromadzi duże grono słodkolubnych.

Zobacz także Radiowy Klub Łasucha

Autopromocja
Kontakt

Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach
Radio Katowice SPÓŁKA AKCYJNA w likwidacji
ul. Ligonia 29, 40-036 Katowice
tel. +48 32 2005 400, fax +48 32 2005 581
e-mail: sekretariat@radio.katowice.pl
NIP 634-00-20-312
konto: ING BSK SA O/Katowice
IBAN: PL 57 1050 1214 1000 0007 0006 0692
Kod BIC (Swift): INGBPLPW
Redaguje zespół: Redakcja Nowych Mediów
tel. +48 32 2005 525, +48 32 2005 487
e-mail: radio@radio.katowice.pl

Copyright © by Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach Radio Katowice SA