Ten zawód, zawód pilota, uprawiają tylko pasjonaci. Są do tego stopnia zakręceniu, że po pracy przesiadają się do szybowca czy balonu, aby latać dalej. W Polsce jest kilka szkół szkoloących zawodowych pilotów: w Rzeszowie, Warszawie, Chełmie, ale najsłynniejsza z nich, Szkoła Orląt, znajduje się w Dęblinie. Właśnie o historii tej uczelni z 90-letnią tradycją dzisiejsze Podniebne opowieści Czarka Orzecha.
Cezary Orzech to nie tylko autor codziennych prognoz pogody, które sprawdzają się niemal w 100 procentach, ale także wybitny i uznany ekspert w dziedzinie lotnictwa. Laureat Błękitnych Skrzydeł – najwyższego wyróżnienia Krajowej Rady Lotnictwa. Jest autorem książki o Międzynarodowym Porcie Lotniczym Katowice w Pyrzowicach, a także kilku filmów dokumentalnych. W swoich audycjach dzieli się z Państwem swoją ogromną wiedzą i miłością do latania.