---

fot. Agnieszka Strzemińska

Razem z paniami z Koła Gospodyń Wiejskich z Brennej zapraszamy dziś na zupę. Przyrządzimy kwaśnicę, czyli kapuśnicę.

Składniki:

• łopatka b/k lub karczek
• marchew
• czosnek
• przyprawy - sól , pieprz, jarzynka, magi, liść laurowy, ziele angielskie. 

Opis przygotowania:

Przygotować wywar z mięsa, potem pokroić mięso w kostkę i znowu gotować, na koniec można dodać śmietanę i na talerzu ozdobić zielona pietruszką. Gotować ok. 1,5 godz.

---

---

Wakacyjna audycja kulinarna. Przez dwa wakacyjne miesiące spotykaliśmy się w Kołach Gospodyń Wiejskich, żeby poznać tradycyjne potrawy regionalne.

 Teraz zostały nam przepisy. Zachęcamy do spróbowania!