Sconsy i Festiwal Polsko-Irlandzki

fot. Dawid Damszel

W Rudzie Śląskiej dziś kulinarnie.

Uczniowie technikum gastronomicznego uczyli się wypiekać tradycyjne irlandzkie bułeczki, tzw. sconsy. Wszystko w ramach Festiwalu Polsko-Irlandzkiego, który odbywa się w mieście.


Współorganizatorem imprezy jest Wojciech Kostka z Polsko-Irlandzkiego Stowarzyszenia Edukacyjnego Rudzianin, mieszkający w Arklow.


W Irlandii mieszka obecnie 120 tysięcy Polaków. W Arklow, na południu kraju, na 12 tysięcy mieszkańców, prawie siedmiuset to Polacy.

— Chcieliśmy pokazać, jak dobrze nam się mieszka i pracuje w tym kraju. Zorganizowaliśmy już wiele imprez w Irlandii, teraz Irlandię pokazujemy w Polsce. — dodaje Wojciech Kostka.


Festiwal w Rudzie Śląskiej potrwa do 27 maja.

Autorzy: Dawid Damszel, Łukasz Kałuża, Agnieszka Tatarczyk