Bohaterem rybnej audycji znów będzie pstrąg. Tym razem postawimy na prostotę przygotowania.
W tym celu wybrałem się na Równicę w Ustroniu, by w Kolibie pod Czarcim Kopytem upiec pstrąga na ognisku w kurnej chacie. Było bardzo smacznie. Takiego pstrąga każdy może zrobić sam na ognisku w swoim ogrodzie.
Zapraszam do słuchania.
PEPE
To audycja o rybach, ale nie tylko. Będzie także o ciekawych miejscach na południu naszego województwa, które warto odwiedzić, nie zabraknie zaproszeń na ważne, z punktu widzenia lokalnych społeczności wydarzenia, czasami pojawią się także przepisy na pyszne dania z ryb.
Krótko mówiąc... Ryby mają głos.
