Śląskie świeto karpia

fot. Andrzej Ochodek/Radio Katowice

Stowarzyszenie Rybackie Żabi Kraj i Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie zorganizowali w Pawłowicach Śląskie Święto Karpia.

Na placu przy Urzędzie Gminy, rywalizowali uczniowie szkół gastronomicznych w Mistrzostwach w Przyrządzaniu Potraw z Ryb Słodkowodnych. Przygotowano basen pokazowy z różnymi gatunkami ryb żyjącymi w naszych stawach przygotowane przez Zakład Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej Polskiej Akademii Nauk w Gołyszu. Na patelni polowej o średnicy 2 metrów, przygotowywane zostały dania rybne dla odwiedzających. Jak stwierdziła gość wydarzenia, wicemarszałek województwa śląskiego Beata Białowąs, nasz region, wbrew stereotypom, nie jest tylko przemysłowy.


Autor: Andrzej Ochodek /rs/