Radio Katowice
Radio Katowice / Wiadomości regionalne
Karpie dla Szwajcarskich Gwardzistów
17.12.2013
09:41:00

fot. Zbigniew Szczepański

Specjalny konwój z karpiami wyrusza dziś do Watykanu z Brzeszcz koło Pszczyny. 

Rybacy zrzeszeni w Towarzystwie Promocji Ryb postanowili przygotować przedświąteczny obiad z polskich karpi dla pełniących służbę w Watykanie Gwardzistów Szwajcarskich. Jak mówi prezes towarzystwa, Zbigniew Szczepański, celem wyprawy jest promocja polskiego karpia.


Do Rzymu zawiezionych zostanie około 200 kilogramów żywych karpi, a na miejscu zajmie się nimi kucharz reprezentacji Polski w piłce nożnej, Tomasz Leśniak, któremu pomogą siostry Albertynki, prowadzące na co dzień gwardyjską kuchnię.


W menu są między innymi: "Aromatyczny krem z karpia z prażonymi pestkami dyni", "Kulebiak z karpia, kapusty i grzybów w cieście francuskim" oraz "Rolada z karpia, suszonych borowików i kapusty z jajkiem przepiórczym i sosem z czarnego polskiego kawioru".

— Wyjazd jest możliwy dzięki uprzejmości i pomocy Pani Magdaleny Wolińskiej-Riedi, żony jednego z gwardzistów — dodaje Szczepański.


Obiad przygotowany przez polskich kucharzy i Towarzystwo Promocji Ryb zostanie wydany w piątkowe popołudnie w Watykanie.

Autor: Piotr Pagieła


Zobacz także Podobne artykuły

Autopromocja
Kontakt

Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach
Radio Katowice SPÓŁKA AKCYJNA w likwidacji
ul. Ligonia 29, 40-036 Katowice
tel. +48 32 2005 400, fax +48 32 2005 581
e-mail: sekretariat@radio.katowice.pl
NIP 634-00-20-312
konto: ING BSK SA O/Katowice
IBAN: PL 57 1050 1214 1000 0007 0006 0692
Kod BIC (Swift): INGBPLPW
Redaguje zespół: Redakcja Nowych Mediów
tel. +48 32 2005 525, +48 32 2005 487
e-mail: radio@radio.katowice.pl

Copyright © by Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach Radio Katowice SA