Radio Katowice
Radio Katowice / Wiadomości regionalne
Święto ciapkapusty. Tradycyjna potrawa.
15.07.2018
16:39:00

W Kochanowicach zorganizowano dziś święto ciapkapusty.

Helena Hypner i Irena Jeziorska z Koła Gospodyń Wiejskich w Kochanowicach opisują przyrządzanie tej potrawy.


Ciapkapusta to śląskie danie podawane z mięsem, często z żeberkami. Uczestnicy Święta w Kochanowicach mieli kłopot z wytłumaczeniem słuchaczom Radia Katowice, jak ona smakuje.


Ciapkapusta z Kochanowic wpisana jest na Listę Produktów Tradycyjnych. Jej święto to występy lokalnych zespołów ludowych i wystawy rękodzielnicze, a OSP w Kochanowicach obchodzi przy tej okazji 120-lecie.

Autor: Zdzisław Makles /pg/


Zobacz także Wiadomości regionalne

Autopromocja
Kontakt

Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach
Radio Katowice SPÓŁKA AKCYJNA w likwidacji
ul. Ligonia 29, 40-036 Katowice
tel. +48 32 2005 400, fax +48 32 2005 581
e-mail: sekretariat@radio.katowice.pl
NIP 634-00-20-312
konto: ING BSK SA O/Katowice
IBAN: PL 57 1050 1214 1000 0007 0006 0692
Kod BIC (Swift): INGBPLPW
Redaguje zespół: Redakcja Nowych Mediów
tel. +48 32 2005 525, +48 32 2005 487
e-mail: radio@radio.katowice.pl

Copyright © by Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Katowicach Radio Katowice SA