2 tysiące litrów wody, 800 kg mięsa, 500 kg kapusty i ziemniaków, 60 kg warzyw oraz kilkadziesiąt kilogramów przypraw – to wszystko gotuje się od 2 dni w potężnym garze amfiteatrze pod Grojcem w Żywcu.
Trwa tu bowiem Festiwal Smakowania Kwaśnicy. Wielki finał gotowania góralskiej zupy rozpocznie się o godz. 13:00. Wówczas każdy będzie mógł jej spróbować, a na turystów i mieszkańców, którzy przebywać będą w amfiteatrze, czekać będą również atrakcje artystyczne, w tym koncert zespołu Piersi.
Autor: Andrzej Ochodek
