Polskie rybactwo stoi przed wieloma wyzwaniami, najważniejszymi z nich są ochrona populacji ryb w Bałtyku, kwestie związane z opłatami za wodę oraz małe spożycie ryb przez konsumentów.
Zdaniem doktora Andrzeja Lirskiego z Instytutu Rybactwa Śródlądowego akwakutura – rozwija się w naszym kraju dynamicznie i rybacy powinni być zadowoleni ze swoich wyników.
Problemem jest także przekonanie młodych ludzi do jedzenia ryb – jednak zdaniem doktora Lirskiego powinniśmy korzystać z doświadczeń innych krajów.
O problemach i perspektywach rybactwa w Polsce dyskutują w Sopocie uczestnicy 5. Kongresu Rybnego. To najważniejsze spotkanie przedstawicieli tej branży zgromadziło ponad 350 rybaków, przedsiębiorców i naukowców. Spora ich część stanowią producenci z naszego regionu. Dziś ostatni dzień kongresu.
Autor: Piotr Pagieła /pg/
