W Amfiteatrze pod Grojcem w Żywcu przygotowano ponad 50 tysięcy porcji zupy dla gości Światowego Festiwalu Kwaśnicy.
W wielkim kotle, od piątku, gotowała się tona mięsa, kapusta kiszona i przyprawy. Degustacja kwaśnicy będzie próbę pobicia rekordu Guinnessa w ilości osób jedzących ją jednocześnie. Organizatorem jest Światowe Stowarzyszenie Smakoszy Beskidzkiej Kwaśnicy, któremu przewodniczy Barbara Czul.
Jednym z wydających kwaśnicę jest burmistrz Antoni Szlagor.
Celem organizatorów festiwalu jest podtrzymanie lokalnych tradycji kulinarnych. Festiwalowi towarzyszy w tym roku zlot motocyklowy.
Autor: Andrzej Ochodek /rs/
