Masło to jeden z podstawowych produktów spożywczych, który znajduje się w niemal każdym polskim domu. W ostatnich latach jego cena znacznie wzrosła, co nie umknęło uwadze wielu gospodarstw domowych. W dużej mierze ten wzrost ceny wynika z globalnych procesów ekonomicznych, takich jak inflacja, a także z rosnących kosztów produkcji i transportu. Jak w tej sytuacji odnaleźć się na polskim rynku? Gdzie szukać promocji na masło? Odpowiedź poniżej.
Wzrost cen masła w ostatnich latach wywołany jest kilkoma czynnikami ekonomicznymi. Po pierwsze, zmiany klimatyczne mają ogromny wpływ na rolnictwo. Niekorzystne warunki pogodowe prowadzą do mniejszych zbiorów, co z kolei przyczynia się do wzrostu cen surowców. Efekt ten widoczny jest zwłaszcza w sektorze mleczarskim, gdzie dojenie krów mocno zależy od jakości paszy.
Drugim istotnym elementem jest wzrost kosztów produkcji. Wzrost cen energii i paliw oraz podwyżki płac wpływają na ceny produktów końcowych, w tym masła. Rolnicy i producenci zmuszeni są do podniesienia cen, żeby zrównoważyć swoje budżety. Efektem tego jest droższe masło na sklepowych półkach, które trudno jest czasem pogodzić z domowym budżetem.
W ostatnich tygodniach ceny masła w Polsce znacząco wzrosły. W styczniu 2025 roku średnia cena kostki masła (200 g) wynosiła około 7,6 zł, podczas gdy rok wcześniej było to 5,9 zł. Eksperci przewidują dalsze podwyżki, sugerując, że do Wielkanocy cena regularna może osiągnąć 12 zł za kostkę, a w promocji nie mniej niż 8,99 zł. Głównymi czynnikami wpływającymi na te wzrosty są rosnące koszty produkcji, w tym ceny mleka i energii, oraz ograniczona podaż na rynku europejskim. Prognozy na kolejne tygodnie wskazują na utrzymującą się tendencję wzrostową cen masła. Mimo wysokich cen, w wielu sklepach można znaleźć promocje na masło, dzięki którym możemy kupić ten produkt sporo taniej.
Masło można kupić w większości popularnych sklepów spożywczych, zarówno stacjonarnych, jak i internetowych. Największe sieci handlowe, takie jak Biedronka, Lidl, Kaufland, Carrefour, Auchan czy Netto, regularnie oferują promocje na masło, szczególnie przy zakupie większej ilości. Warto zwracać uwagę na oferty typu „drugi produkt taniej” lub „kup 3, zapłać mniej”, które pozwalają zaoszczędzić na większych zakupach.
Dobrym sposobem na znalezienie okazji jest korzystanie z aplikacji i serwisów śledzących promocje, takich jak Blix. To narzędzie zbiera aktualne gazetki promocyjne z różnych sieci handlowych, umożliwiając szybkie porównanie cen masła w różnych sklepach. Dzięki temu można łatwo znaleźć najtańszą opcję w okolicy i zaplanować zakupy w najbardziej opłacalny sposób. Warto także sprawdzać oferty w sklepach internetowych i dyskontach, które często oferują niższe ceny przy zakupach hurtowych.
Jeśli masło jest drogie w regularnej cenie, warto zwracać uwagę na promocje sezonowe, np. przed świętami, kiedy sieci handlowe konkurują ze sobą cenami na produkty spożywcze. Czasami można znaleźć korzystne oferty także w hurtowniach spożywczych lub lokalnych mleczarniach, które sprzedają świeże masło prosto od producenta.
Masło to nie tylko smak, ale również jakość i wartość odżywcza. Wybierając najlepsze masło dla siebie i swojej rodziny, warto zwrócić uwagę na jego skład. Dobre masło powinno zawierać minimum 82% tłuszczu mlecznego, bez dodatku olejów roślinnych, emulgatorów czy konserwantów. Produkty mieszane, choć często tańsze, mogą zawierać mniej tłuszczu zwierzęcego, co wpływa nie tylko na smak, ale również na wartości odżywcze i konsystencję.
Warto także sprawdzić, czy masło pochodzi z mleka krów karmionych naturalną paszą. Produkty oznaczone jako „masło ekstra” przechodzą bardziej rygorystyczną kontrolę jakości i mają delikatniejszy, bardziej śmietankowy smak. Istotnym aspektem jest także sposób przechowywania – masło najlepiej przechowywać w lodówce, ale przed podaniem warto wyjąć je na kilka minut, aby nabrało miękkiej, łatwej do smarowania konsystencji.
Dobrej jakości masło będzie miało intensywniejszy kolor w sezonie wiosenno-letnim, gdy krowy spożywają świeżą trawę bogatą w karotenoidy. Masła produkowane zimą mogą być jaśniejsze ze względu na dietę zwierząt opartą na sianie. Jeśli zależy Ci na jak najmniej przetworzonym produkcie, warto wybierać masło ekologiczne, które nie zawiera sztucznych dodatków i pochodzi z mleka krów hodowanych w lepszych warunkach.
