Ślónko kuchnia

Data: 03-10-2015

thumbnail

Spotkanie rozpoczynamy od Rozmów o Śląsku. Dziś u progu nowego roku akademickiego będzie o śląskich studentach i studiowaniu z prof. Katarzyną Popiołek, dziekan wydziału zamiejscowego Uniwersytetu SWPS w Katowicach.

Śląska kuchnia dla hanysów i goroli, to kolejna książka Joanny Furgalińskiej z jej ilustracjami, wydana przez PWN. Autorka opowiada m.in. o tym, że modro kapusta, rolada i kluski oraz żur, to zaledwie znikoma część tego, co nazywa się śląską kuchnią.

Na zakończenie z Marianem Makulą, znanym satyrykiem, autorem muzycznych widowisk i wielu śląskich przebojów rozmawiamy o Zolytach, spektaklu, który ma ponad 30 lat i rozśmiesza do łez publiczność.







fot. Henryk Grzonka



Ligoniowe Radio