Już po raz XI odbywa się Festiwal "Śląskie Smaki". Tym razem impreza zagościła w stolicy regionu, Katowicach.
W głównym konkursie o Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków wystartowało ponad 20 zespołów. Zawodnicy przygotowują dania nie tylko kuchni śląskiej, ale również jurajskiej, zagłębiowskiej, czy beskidzkiej.
W kategorii amatorów wygrała Beskidzka Rodzina z Bielska-Białej, najlepsi wśród szkół gastronomicznych okazali się uczniowie Zespołu szkól imienia Gustawa Morcinka z Katowic, natomiast I miejsce wśród profesjonalistów decyzją jury wywalczyła restauracja Kameralna z Pszczyny.
Przed nami jeszcze Bitwa Smaków i koncert galowy zespołu Pieśni i Tańca Śląsk.
Autor: Agnieszka Tatarczyk
