Zista z marekwie czyli babka marchewkowa.
Skład:
Wykonanie:
Orzechy zmielić w maszynce, marchew potrzeć na tarce do warzyw, żółtka oddzielić od białek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na parze, dodać marchewkę, orzechy, bułkę tartą, sok z cytryny. Ubić białka na sztywną pianę, delikatnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec około godziny w 160-180stopni. Posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Sponsorem audycji jest Karczma-Browar WRZOS w Ustroniu,
oferująca dania kuchni regionalnej i nie tylko.
Jak mało kto, mistrz Rączka poradzi - gotując i piekąc, barwnie rozprawiać o tym, co jest miłe dla podniebienia i żołądka.
