Ruszyły karpiowe żniwa

fot. Andrzej Ochodek/Radio Katowice

Październik i początek listopada to czas odłowów stawów karpiowych, czyli tak zwane karpiowe żniwa. 

— Może to zdziwić, bo do świąt jeszcze daleko, ale wszystko po to, by ryba była zdrowa i smaczna — mówi dr Ilgiz Irnazarow, dyrektor Zakładu Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej Polskiej Akademii Nauk w Gołyszu. 


Śląsk Cieszyński obok gospodarstw w okolicy Zatora w Małopolsce należy do największych ośrodków produkcji karpia w Polsce. 

Autor: Andrzej Ochodek /rs/