Świadomi grzybiarze

fot. Ryszard Stotko

Podczas trwającego sezonu grzybowego w województwie śląskim nie odnotowuje się przypadków zatruć grzybami. 

— Jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, że grzyby mogą stanowić dla nas ogromne zagrożenie — mówi Beata Kempa z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Katowicach.


Rozpoznanie grzybów trujących ułatwia ich specyficzna budowa. Jak twierdzi Beata Kempa, mniejsze ryzyko wystąpienia takich okazów istnieje wśród grzybów rurkowych.


 

Grzybiarze powinni też zwrócić szczególną uwagę na muchomory, które dzielą się zarówno na odmiany jadalne, jak i te najgroźniejsze, czyli trujące.

Autor: Gabriela Kocoń