W Kłobucku rozpoczyna się Bitwa Regionów. To już 9 edycja kulinarnych zmagań Kół Gospodyń Wiejskich. W Kłobucku prowadzone są eliminacje regionalne I Etapu, a o najlepszą regionalną potrawę walczą gospodynie z powiatów kłobuckiego i częstochowskiego.
— Promujemy zdrową polską żywność i tradycję — mówi Witold Łacny, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Częstochowie.
W rywalizacji bierze dziś udział 7 Kół Gospodyń Wiejskich z północy województwa. Wśród nich przedstawicielki powiatu kłobuckiego ze Zwierzyńca Pierwszego.
W ocenie jury zwraca uwagę na potrawę pod względem kompozycji smakowej składników, aromatu, tekstury poszczególnych jej elementów. Ocenie podlega także jej wykonanie i sposób prezentacji.
Organizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Finał wojewódzki Bitwy Regionów odbędzie się podczas jasnogórskich dożynek.
Autor: Krzysztof Słabikowski /pg/
