W Książnicy Cieszyńskiej czwarta już prezentacja z cyklu "Cymelia i osobliwości", towarzysząca wystawie "Najstarsze, największe, najcenniejsze...".
Będzie okazją do poznania sekretów najstarszych książek kucharskich znajdujących się w zbiorach biblioteki. Autor prezentacji Krzysztof Kleczek opowie o tym, kim byli autorzy owych dzieł, co i ile jadano na polskich dworach magnackich w XVII wieku oraz zdradzi sekret kucharski Stanisława Czernieckiego, kuchmistrza m.in. wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego. Podczas spotkania można się będzie dowiedzieć także czy książki kucharskie były wyłącznie domeną gospodyń domowych i czy w bibliotece cieszyńskiego jezuity Leopolda Jana Szersznika stanowiły one tylko zbiór osobliwości, bezużytecznych ciekawostek, czy też może znajdowały praktyczne zastosowanie w jego działalności. Pokaz cymeliów i osobliwości w Książnicy Cieszyńskiej rozpocznie się o godzinie 17:00.
Autor: Marlena Barasińska
