Gościmy w Jankowicach. Panie z tamtejszego Koła Gospodyń Wiejskich przyrządzą dziś kaczkę z jabłkami.
Kaczka z jabłkami
Kaczkę natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem, włożyć do środka jabłka w całości lub w ćwiartkach, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200° C i piec pół godziny. Zmniejszyć temp. Do 170° C i piec jeszcze ok.1 ½ godziny.
Wakacyjna audycja kulinarna. Przez dwa wakacyjne miesiące spotykaliśmy się w Kołach Gospodyń Wiejskich, żeby poznać tradycyjne potrawy regionalne.
Teraz zostały nam przepisy. Zachęcamy do spróbowania!