Dziś syte danie rodem z Brennej. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich proponują placki z wyrzoskami.
Składniki:
Opis przygotowania:
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, wycisnąć czosnek przez praskę, całość wymieszać z mąką i jajkami piec na blasze. Wyrzoski pokroić i usmażyć dodać sól, pieprz i ząbek czosnku do smaku. Placki z blachy podawać polane wyrzoskami.
Wyrzoski to słonina z mięsem – wieprzowina.
Wakacyjna audycja kulinarna. Przez dwa wakacyjne miesiące spotykaliśmy się w Kołach Gospodyń Wiejskich, żeby poznać tradycyjne potrawy regionalne.
Teraz zostały nam przepisy. Zachęcamy do spróbowania!
