---

fot. Agnieszka Strzemińska

Przygotujemy coś słodkiego razem z paniami z Koła Gospodyń Wiejskich w Brennej. Konkretnie kołocz breński.

Kołocz breński

Ciasto:

• 1 kg mąki
• 15 dkg cukru
• 20 dkg masła
• 5 dkg drożdży
• 0,5 l mleka
• 2 jajka
• 2 żółtka
• Szczypta soli

Kruszonka:

• 30 dkg mąki
• 15 mąki masła
• 15 dkg cukru pudru

Nadzienie:
Może być z jabłek, śliwek, sera lub maku.

Piec w piekarniku w temp 175-180° C aż się przyrumieni i ciasto będzie odchodzić od brzegu blachy. 

---

---

Wakacyjna audycja kulinarna. Przez dwa wakacyjne miesiące spotykaliśmy się w Kołach Gospodyń Wiejskich, żeby poznać tradycyjne potrawy regionalne.

 Teraz zostały nam przepisy. Zachęcamy do spróbowania!